1 l = 6,69 €
Vino blanco joven elaborado con un 100% de variedad de uva Verdejo.
ELABORACIÓN:
Fermentación en depósito de acero inoxidable
Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.
Temperatura de fermentación: 15ºC.
Duración de la fermentación 21 días.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Contiene sulfitos.
FICHA DE CATA:
Vino blanco elaborado íntegramente con uvas de la variedad Verdejo,provenientes de majuelos propios con una edad media de 25 años. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Con unos aromas frescos y equilibrados, muy característicos de la variedad. Paladarsuave, fresco, seco y largo en el postgusto.
MARIDAJE:
Pescados y mariscos frescos, arroces, ensaladas o quesos suaves.
