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Categorías VINOS CIRCENSE D.O. RUEDA

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CIRCENSE D.O. RUEDA

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CIRCENSE D.O. RUEDA
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El precio incluye el IVA 

1 l = 6,69 €


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Vino blanco joven elaborado con un 100% de variedad de uva Verdejo.

ELABORACIÓN:
Fermentación en depósito de acero inoxidable

Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.

Temperatura de fermentación: 15ºC.

Duración de la fermentación 21 días.

Maceración en frío: 12 horas 6ºC.

Contiene sulfitos.

FICHA DE CATA:
Vino blanco elaborado íntegramente con uvas de la variedad Verdejo,provenientes de majuelos propios con una edad media de 25 años. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Con unos aromas frescos y equilibrados, muy característicos de la variedad. Paladarsuave, fresco, seco y largo en el postgusto.
MARIDAJE:

Pescados y mariscos frescos, arroces, ensaladas o quesos suaves.

 

 

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