Flumen Dorium Crianza

Vino tinto elaborado con 100 % de la variedad tempranillo de viñas de más de 30 años vendimiadas a mano y con una selección muy rigurosa.

• Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios y maceración durante al menos 15 días.
• Una vez terminado el proceso de fermentación el vino se trasiega a barricas de roble francés y americano permaneciendo en éstas durante 12 meses.
• Color guinda oscura muy profunda con ribetes granates.
• En nariz desarrolla notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos, torrefactos y vainilla.
• En boca es redondo, carnoso, aterciopelado, con un final fino y elegante.
• Se recomienda acompañar con carnes rojas, asados, caza mayor y menor, ibéricos y estofados.