1 l = 15,92 €
Diaz Bayo 15 Meses.
Vino tinto elaborado con 100 % de la variedad tempranillo de viñas de más de 30 años vendimiadas a mano y con una selección muy rigurosa.
- Fermentación alcohólica controlada a 28º C en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
- Una vez terminado el proceso de fermentación el vino se trasiega a barricas de roble francés donde permanece durante 15 meses.
- Color guinda oscura muy profunda con ribetes granates.
- En nariz desarrolla notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos, torrefactos y vainilla.
- En boca es redondo, carnoso, aterciopelado, con un final fino y elegante.
- Se recomienda acompañar con carnes rojas, asados, caza mayor y menor, ibéricos y estofados.