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CERVEZAS

CERVEZAS

Cerveza artesana “El Secreto del Abad”

 

 La cerveza artesana “El secreto del Abad”  no lleva aditivos ni conservantes, solo ingredientes naturales y de primera calidad.

 El filtrado se hace de forma natural con el propio grano lo que provoca que tenga algo de sedimento y por ello debe conservarse la botella de pie.

 El CO2 es el propio que genera la levadura y no se inyecta en el fermentador artificialmente.

 Hacemos una segunda fermentación en botella y además no pasteurizamos, con lo cual la levadura sigue viva y hace que la cerveza siga evolucionando y ganando en calidad.